Pečená treska, paradajky, pomaranč a cibuľa

Výživové fakty
  • cal. (kcal) 160

Od

  • Urobí: 4 dávky
  • Príprava: 30 minút
  • Začiatok dokončenia: 1 hod 30 min

Zložky

  • 1 jemné, ale pevné malé okrúhle alebo slivkové paradajky, nakrájané na 1/2 palcový klin
  • 2 cédová žltá cibuľa, (
  • ) 1 / 2karbónová soľ, rozdelená
  • Čerstvých mletých korení, podľa chuti
  • 1ks špajdového oleja, 1 rýb bez kôry, bez kôry alebo iná hrubá, pevná rybia ryba, nakrájaná na 4 rovnaké časti
  • Pokyny
  • Predhrievajte rúru na 400 stupňov F.
  • Zmiešajte paradajky, cibuľu, pomarančovú kôru, olej a nakrájanú tymian v 3-kvartálnom sklenenom alebo keramickom pekáči. Posypeme 1/4 čajovej lyžičky soli a korenia; miešajte, aby sa skombinovali.

Opečte, občas premiešajte, kým cibuľa nie je zlatá a hnedá na okrajoch, asi 45 minút. Odstráňte z rúry. Zvýšte teplotu pece na 450 stupňov F.

  1. Stlačte zeleninu stranou, pridajte ryby a sezónu so zostávajúcou 1/4 čajovej lyžičky soli a korenia; nakrájajte zeleninu nad ryby
  2. Vráťte tanier do rúry a pečte, až kým ryba nebude v strede nepriehľadná, asi 10 až 12 minút. Na servírovanie rozdeľte ryby a zeleninu medzi štyri taniere a ozdobte tymiánovými vetvičkami.
  3. Tip: Tip: Pomocou rastlinného škrabáka odstráňte 3 alebo 4 kusy kôry z veľkej oranžovej. (
  4. ) Výživové informácie
  5. Počet dávok: 4
  6. POD POUŽÍVANIE: 160 kcal, 5 g celkového tuku (1 g saturovaný tuk), 43 mg chol., 308 mg sodíka, 11 g karb. (2 g vlákniny), 20 g pro.